金沢「古民芸みや」の日々

輪島塗

今日は塗りものでは高級品の輪島塗りの懐石膳をお見せします。赤ぽい茶色で波の蒔絵です、稲忠製です。表面は何度も漆をかけてあるので、下地の赤が透き通った様に、落ち着いた茶色です、それに大胆な波の金蒔絵が豪華です、5枚あります…

お椀10客

この2,3日は雪も降らずまずまずの天気です。さて兼六園の食堂で日曜日に朝粥定食を限定発売したら売り切れだそうです。そう言えば昔父親が朝粥に小豆やさつまいもをいれて食べていました、塩を少々入れててね、金沢は昔朝粥食べていた…

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