自宅のそばに北陸大学があります、そこには中国からの留学生が大ぜいいます、留学生とギョーザの作り方を習いました。もちろん皮から全部作りました！生玉子、海老など入れるんですね！つくり終わったあと春節（中国のお正月）のお祝いの食事会、
学長、教授も出席なさり、
ギョーザをいただきました。中国ではかならずお正月はギョーザを食べるそうです。
(なんと、餃子の画像がありません！！！忘れてしまいました。。)
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