金沢「古民芸みや」の日々

原木巨大しいたけ、収穫!

家の庭の片隅に椎茸の菌を植えた原木が置いてあるのですけど、

原木しいたけ

昨日、巨大なしいたけが誕生しました。

直径12センチ大です、

13個あり半分を昨夜、フライにしていただきました。

しいたけの香りがしてとても美味しかったです。

で、のこりを今日のお昼にご飯にしていただきました。

しいたけ御飯

椎茸の香りがしておいし!

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