金沢「古民芸みや」の日々

今日はさっそくカニ、いただきました！ ズワイガニのメスで「香箱ガニ」です、 小さいですがとても美味しい！甲羅に赤い味噌が濃厚、 足の身はすくないけど、とても美味しい！ 地元では、こちらをよくいただきます。 関連記事: ゴ…

今日はいよいよカニの解禁日です、 でも漁師さんが港に帰ってからの出荷なので、 実際に手にはいるのは、夜中か、明日からですよ、 地元の皆さんも新物を楽しみに待っているんですよ、 ぜひ金沢へカニたべにきてください、 そういえ…

明日から石川県でいよいよカニの解禁です。 テレビなどで盛んに報道しています、明日近江町市場では大変なにぎわいでしょう。 これから寒くなってくるると、魚も脂がのってますます美味しくなります、 ぜひ冬の金沢にもいらしてくださ…

今日の金沢もとても天気がよく、 店の前も観光の方で賑やかでした。 相変わらず新幹線のおかげで、金沢の町もとても賑やかです！ なんとなく街の雰囲気もかわり、活気があります。 さて、 お茶道具のお茶碗で人気の大樋焼の香炉です…

９，１０，１１月と休日が多く、今日は何曜日なのかわからなくなったりします。 でも仕事によっては働いている方もいらっしゃるでしょう。 休日が多いので、普段出来ないこと、いきたかった場所、 何かに挑戦してみるのもいいかも。 …

今日の金沢は朝からずっと雨が降っています。 雨だと観光の方も、外の風景もゆっくり見れなくて… こんな日は、美術館など行くといいかも。 旅行に出掛ける前に調べておくといいかもしれません。 古九谷や、加賀の蒔絵のもの、前田家…

金沢城公園に、 紅葉真っ盛りの頃、花をつける桜の木があります。 公園の隅でいつも11月前後に咲いています、 びっしりと咲きませんけどちらほらと花をつけます。 ソメイヨシノが咲くころには、葉っぱばかりです。 さて、 江戸の…