いよいよ金沢も梅雨入りの感じかと思うほど、昼前からざあーと雨です、
夕方にはやむとか。明日は明後日はお天気のようす、
でも道を歩くと紫陽花があちこちで咲いています、植物にとって今が成長期です！
さて、
このお盆はニノ膳だと思います、
本膳は脚が付いているのが多いです、
でも現代は椅子の生活が多く、
本膳より脚のない御膳の方がよろこばれます、
このお盆のほうが何にでも使えます、
一枚だけ物をおいたり、花台でもいいです。
モミジ型を置き、全体に金粉を敷き詰めとても豪華です、
いまではこのようなお盆は作るのは、大変なお金が掛かリ、大変な作業だそうです。
一枚一枚ちがう豆皿などのせたり、ガラスの器も涼しげです、
お客様がいらしたときなど、センスのみせどころです、
お料理もぐっと美味しくなります、
それにそんなにお値段もたかくありません、
是非挑戦してください。
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